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“Il vino assomiglia all’uomo: non si saprà mai fino a qual punto lo si possa stimare o disprezzare, amare o odiare, né di quali azioni sublimi o di quali mostruosi misfatti sia capace. Non siamo, dunque, più crudeli verso di lui che verso noi stessi, e trattiamolo da pari a pari.“

Qualcuno può pensare che Charles Baudelaire – che negli eccessi del vino trovava spesso ispirazione – esagerasse nel mettere a confronto, “da pari a pari” l’uomo e il vino. Ma a pensarci bene, se il vino affascina ben oltre il suo valore di “prodotto”, è per la sua capacità di mostrare un suo carattere, una sua personalità e di essere il risultato di un percorso delineato da fattori naturali, culturali, sociali…proprio come ogni individuo.

Per lo stesso motivo non stupisce come ogni produttore di vino parli delle sue “creazioni” in cantina come dei propri “figli” che in parte riflettono la sua personalità e le sue più vere passioni, i suoi umori.

Divino Sapore si propone non solo come un portale che offre informazioni sul ricco panorama vitivinicolo italiano, permettendo di ricercare produttori per regione e conoscerne la realtà aziendale e i prodotti nel dettaglio, ma anche e soprattutto come un contenitore di racconti ed esperienze che intrecciano uomini e vini, creatori e creature.